أحمد المتوكل:
بعد انتشار عدد من الفيديوهات عبر مواقع التواصل الاجتماعي لمجموعة من المنتجات التي تحتوي على مادة “الجيلاتين” ذات الإرتباط بجلد وشحم الخنزير، تابعت “شطاري” فيديو جديد لإحدى القنوات الأجنبية يظهر كيفية استخدام جلد الخنزير في صنع “الآيس كريم” ومنتجات “دانون” وبعض ما يتداول على أنها مشتقات الحليب.
ويظهر الفيديو الذي تم تصويره على شكل وثائقي قصير مراحل تحويل جلد الخنزير المحرم شرعا بإضافة بعض النكهات إليه لصنع دانون ومشتقاته.
في ذات السياق، تنتشر أنواع من الحلويات، خصوصا تلك التي يصطلح عليها محليا ب”العصبة ” والتي يعتبر جلد الخنزير من موادها الأولية.
ما يثير الإستغراب في الفيلم الوثائقي القصير أن أحد العاملين بمصنع دانون بفرنسا أكد أن رب عمله أعطاهم تعليمات بعدم كتابة “الجلاتين” ضمن مكونات المنتوجات التي يصدرونها للخارج، متأسفا على أن أعدادا من المسلمين يتناولون هذه المنتجات دون معرفة ما تحتويه من مكونات.
