شطاري-متابعة:
حسب صحيفة لاراثون الاسبانية فان المغرب يعد أكبر منتج ومصدر للسردين المعلب في العالم و يتجاوز إنتاجه السنوي من هذه المادة إلى الأسواق في أوروبا وآسيا والشرق الأوسط ما قدره 15000 طن؛ تنتج نسبتها الكبرى بمصانع الصحراء.
وأضافت الصحيفة بأن النظام البحري والصناعي المتكامل في البلاد يعتمد على شبكة واسعة من مصانع المعالجة تتركز بشكل خاص في مدينة العيون.
ووفقا لذات المصدر فإن هذه الشبكة من مصانع المعالجة أوجدت مئات الآلاف من فرص العمل.
